¿Es posible? Revertir la diabetes con alimentación.

El control de la alimentación ha demostrado ser uno de los tratamientos más efectivos para el control de la diabetes, como para la prevención en aquellas personas que ya tienen un alto riesgo de que les aparezca. 
Los estudios en que se incluían cambios de los hábitos de alimentación han reducido drásticamente los casos nuevos de diabetes. 

En algunos de ellos, la capacidad preventiva del tratamiento dietético fue equivalente incluso al uso de fármacos.

Pero la oferta de dietas al alcance del públicos es mucho mayor. Son muchas las dietas milagro aplicadas a la diabetes que inevitablemente llegan a oídos (o a la pantalla) de aquellos que quieren prevenir o controlar mejor su diabetes. El mensaje es muy seductor, pues algunas de ellas incluso se anuncian capaces de revertir (hacer desaparecer) la diabetes. Como en la mayoría de las veces, las soluciones rápidas no suelen ser buenas a largo plazo.